PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY 100g

Gramatura: 100G

Ziarna pieprzu czarnego stanowią podstawową przyprawę w każdej kuchni. Użyjesz ich do przyprawienia niemal każdego dania, a w szczególności sprawdzą się do pieczeni, marynat, sosów, mięs oraz zup.

Skład: 100% pieprz czarny.

• Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
• Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy.

Poczuj moc świeżości pieprzu czarnego w ziarnach!

Wiele można napisać o pieprzu. Właściwie trudno znaleźć danie, do którego nie dodaje się chociaż szczypty tej niezwykle popularnej przyprawy. Na czym polega jej fenomen? Przede wszystkim - pieprz - ma wyjątkowy smak. Nadaje potrawom nutkę ostrości, dzięki czemu w znacznym stopniu poprawia ich walory.

Jak powstaje pieprz? Przyprawa ta pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Jest to jagoda wiecznie zielonego pnącza. Owoce zbiera się jeszcze niedojrzałe i suszy na słońcu przez wiele dni. Pozwala to na uzyskanie odpowiedniego koloru, przedłużenie żywotności jagody oraz wykształcenie odpowiedniego smaku.

Najpopularniejsza przyprawa w Polsce?

Pieprz jest obok soli najpopularniejszą przyprawą goszczącą na polskich stołach. Trudno więc sobie wyobrazić, że pochodzi on z zupełnie innego kraju, a nawet  kontynentu, gdyż towarzyszy nam praktycznie od zawsze. Został on sprowadzony do Europy przez Aleksandra Macedońskiego, a jego uprawy znajdują się głównie na terenie południowej Azji, w której panują dla niego idealne warunki.

Pieprz czarny ziarnisty - jak wykorzystać jego smak w kuchni?

Ta wschodnio-azjatycka przyprawa jest używana w kuchniach całego świata od pokoleń. Pieprz czarny ziarnisty nadaje się szczególnie do wszelkiego rodzaju zup i sosów. Niesamowicie poprawia smak potraw nadając im przy okazji charakterystyczną, ostrą nutkę. Świeżo zmielony - prosto z młynka lub moździerza - będzie idealnym dodatkiem do każdego obiadu, sałatki, a nawet kanapki.

Jak używać tej przyprawy?

Sposób użycia pieprzu czarnego     jest bardzo prosty. Odpowiednią ilość należy wsypać do danej potrawy. Można go dodać w całości, zmielić lub dozować go prosto z młynka. Wtedy jeszcze lepiej odda cały swój smak i aromat.

Wysoka temperatura uwolni największe walory tej przyprawy i zmieni smak potrawy na lepszy. Wszystko to za sprawą dokładnego wymieszania się z resztą składników. Aby uzyskać najlepszy efekt, dobrze jest wrzucać ziarna czarnego pieprzu do gotującego lub smażącego się dania.