Kawa Kostaryka La Pastora Tarrazu

Tarrazu to jeden z najbardziej znanych regionów uprawiających kawę w Kostaryce.

La Pastora mieści się w północno-wschodniej części tego regionu. Zbiory pochodzą z licznych, małych farm,

a wysokość upraw ma wpływ na jakość i smak ziaren, które obrabiane są metodą na mokro.

Kawa speciality Kostaryka La Pastora Tarrazu ma lekki i czysty smak z nutą orzechową oraz cudowny aromat. Jest to połączenie czekolady z odrobiną jagód. Orzeźwiająca i mocna. Wyczuwalna nuta czerwonej pomarańczy. Nieprzytłaczająca, pije się ją z lekkością. Świetnie sprawdzi się jako kawa mrożona w upalny dzień.

POCHODZENIE:

KRAJ: Kostaryka

REGION:  San Pablo Tarrazu

WYSOKOŚĆ UPRAW: 1500-1800 m n.p.m

CECHY ZIARNA:

GATUNEK: 100% Arabika

ODMIANA: Caturra, Catuai

OKRES ZBIORÓW:  styczeń-marzec

METODA POZYSKIWANIA: na mokro

PROFIL SENSORYCZNY:

SŁODYCZ: średnia

GORYCZ: średnia

KWASKOWOŚĆ: niska

INTENSYWNOŚĆ: umiarkowana

BODY (CIELISTOŚĆ):  pełne

PROFIL PALENIA:

Stopień wypalenia: średni (tzw: amerykański)

Palona metodą rzemieślniczą przez czterech bardzo doświadczonych Roasterów

Jak zapakujemy ten produkt?

Jesteśmy świadomi tego jak bardzo ważna jest świeżość produktu oraz, dzięki czemu cukierki zachowają przez bardzo długi czas swoje walory smakowe oraz zapachowe. Nasze opakowania są wybrane z ogromną starannością tak, aby produkt spełnił oczekiwania konsumenta.

Wszystkie opakowania posiadają wysoką barierę ochronną, dzięki zastosowaniu wewnątrz specjalnej warstwy dodatkowej.

• Opakowanie posiada etykiety, które przedstawiają: datę przydatności do spożycia (nr partii), masę netto, nazwę produktu oraz jego rodzaj, pełny skład.
• Wymiary opakowania: szerokość: 13cm, wysokość 22,5cm, grubość po napełnieniu: 5-7cm.
• Torebka posiada wysoką barierę ochronną, dzięki zastosowaniu dodatkowej warstwy wewnątrz.
• Każde opakowanie posiada strunowe zamknięcie, które pozwoli zachować gwarancję świeżości.
• Każda torebka posiada zgrzew na górnej części gwarantujący szczelne zamknięcie produktu.
• Wyjątkowy wygląd opakowania sprawia, że produkt można podarować jako prezent lub upominek.
• Torebki posiadają owalne dno, dzięki któremu można przechowywać opakowanie na stojąco.