Przejdź do głównej treści
🎁 SZUKASZ PREZENTU? Zobacz nasze zestawy!
polski
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Kawa Papua Nowa Gwinea

Kawy z Papui Nowej Gwinei są szanowane za ciekawą kwasowość i różnorodność. Sama wyspa wyróżnia się górzystą topografią. Historyczne zmiany  infrastrukturze sprawiły, że dzisiaj przeważają tam „ogródki kawowe”- małe działki około 20 krzaków, uprawiane obok tych prowadzonych na własne potrzeby.

Kawę wyhodowano ze szczepów wszystkim znanej jamajskiej Blue Mountain. Jej historia sięga lat 50tych ubiegłego wieku. Tu nie używa się pestycydów-nawozem są ścięte gałęzie i liście kawowca. Ziarna zbierane i selekcjonowane są ręcznie w momencie, gdy bilans cukrów i innych związków osiągnie najlepszy moment. Na tej plantacji, jeszcze tego samego dnia, zielone ziarna pozostawia się w 24 godzinnej kąpieli, a następnie suszy w słońcu

 

Stopień palenia Średni
Forma Ziarno
Aromat Intensywny
Przeznaczenie Uniwersalna
16,90 zł 169,00 zł / 1 kg

Wybierz wariant:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz gramaturę:

1 szt

Dostępna ilość: 0 szt.
Za zakup produktu otrzymasz 160 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Zapytaj o produkt
Udostępnij
Dostawa od 13,90 zł - Paczkomaty InPost

Szczegółowy opis

Charakteryzuje się zrównoważoną mocą, ale również bardzo intensywnym aromatem, średnią kwasowością i kremową konsystencją . W smaku wyczuwalne nuty słodkich owoców, imbiru, cynamonu i kardamonu. Aromat z nutami prażonych orzechów, miodu i kwiatów.

POCHODZENIE:

KRAJ: Papua Nowa Gwinea

REGION: Mawari

WYSOKOŚĆ UPRAW: około 1800 m n.p.m.

CECHY ZIARNA:

GATUNEK: 100% Arabika

ODMIANA: Blue Mountain

WIELKOŚĆ: duża

OKRES ZBIORÓW: Kwiecień-Wrzesień

METODA POZYSKIWANIA: na mokro

PROFIL SENSORYCZNY:

SŁODYCZ: delikatna

GORYCZ: delikatna

KWASKOWOŚĆ: średnia

NUTY: słodkie owoce, imbir, przyprawy

INTENSYWNOŚĆ: umiarkowana

BODY (CIELISTOŚĆ): umiarkowane

PROFIL PALENIA:

Stopień wypalenia: średni (tzw: amerykański)

Palona metodą rzemieślniczą przez czterech bardzo doświadczonych Roasterów

Opakowanie

Jesteśmy świadomi tego jak bardzo ważna jest świeżość produktu oraz, dzięki czemu cukierki zachowają przez bardzo długi czas swoje walory smakowe oraz zapachowe. Nasze opakowania są wybrane z ogromną starannością tak, aby produkt spełnił oczekiwania konsumenta.

Wszystkie opakowania posiadają wysoką barierę ochronną, dzięki zastosowaniu wewnątrz specjalnej warstwy dodatkowej.

  • Opakowanie posiada etykiety, które przedstawiają: datę przydatności do spożycia (nr partii), masę netto, nazwę produktu oraz jego rodzaj, pełny skład.
  • Wymiary opakowania: dla 100g: szerokość: 13cm, wysokość 22,5cm, grubość po napełnieniu: 5-7cm, dla 200g: szerokość: 16cm, wysokość 27cm, grubość po napełnieniu: 8cm, dla 500g: szerokość: 12cm, wysokość 25,5cm, grubość po napełnieniu: 9cm, dla 1000g: szerokość: 15cm, wysokość 33cm, grubość po napełnieniu: 10,5cm
  • Torebka posiada wysoką barierę ochronną, dzięki zastosowaniu dodatkowej warstwy wewnątrz.
  • Każde opakowanie posiada strunowe zamknięcie, które pozwoli zachować gwarancję świeżości.
  • Każda torebka posiada zgrzew na górnej części gwarantujący szczelne zamknięcie produktu.
  • Wyjątkowy wygląd opakowania sprawia, że produkt można podarować jako prezent lub upominek.
  • Torebki posiadają owalne dno, dzięki któremu można przechowywać opakowanie na stojąco.