Kawa Indie Plantation AA

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Zwykle w ciągu 24 godzin

Cena: 13,90 zł 13.90

* Opakowanie::

100g - Ziarnista
200g - Ziarnista (dodaj 2 sztuki produtku)
300g - Ziarnista (dodaj 3 sztuki produtku)
100g - Ziarnista - Puszka

* Ilość:

1 szt
Wielosztuka

ilość szt.

Zyskujesz 130 pkt []

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Opis

Baba Budangiri to góra w indyjskim paśmie Baba Budan. Znajduje się tu sanktuarium świętego sufiego Baby Budana. Jest miejscem pielgrzymek hindusów i muzułmanów. Legenda głosi, że Baba Budan, podróżując do Mekki ukrył i zabrał ze sobą nasiona kawowca aż do Indii. To miejsce, które zapoczątkowało historię indyjskiej kawy.

Kawa speciality Indie Plantation AA posiada ziarna pozyskane tradycyjną metodą na mokro. Trafi w gust osób, które lubią kawy o niskiej kwasowości. Spotykają się tu słodkości, takie jak czekolada i karmel. Owocowa kwasowość z główną nutą pomarańczy. W tle tytoń i przyprawy. Pozostawia posmak goryczki jeszcze na długo po wypiciu filiżanki.

Kawa o bardzo wysokiej klasie ziaren AA.

POCHODZENIE:

KRAJ: Indie

REGION: Chikmagalur, Karnataka

WYSOKOŚĆ UPRAW: 1 000-1 500 m n.p.m.

CECHY ZIARNA:

GATUNEK: 100% Arabika

ODMIANA: Kent

METODA POZYSKIWANIA: na mokro

PROFIL SENSORYCZNY:

SŁODYCZ: niska

GORYCZ: wyraźna

KWASKOWOŚĆ: niska

NUTY: pomarańcza, tytoń, przyprawy

INTENSYWNOŚĆ: mocna

BODY (CIELISTOŚĆ): średnie

PROFIL PALENIA:

Stopień wypalenia: średni (tzw: amerykański)

Palona metodą rzemieślniczą przez czterech bardzo doświadczonych Roasterów

-5% na drugą i każdą kolejną sztukę

Opakowanie: 50g, 100g, 200g

Opakowanie: 100g, 200g, 300g