Kawa BURUNDI Kayanza
12,99 zł
Przedstawiamy ziarna kawy prosto z jej kolebki- Afryki. Naturalnie przetworzona kawa pochodząca z regionu Wielkich Jezior Afrykańskich. Górzyste ukształtowanie terenu regionu Kayanza sprawia, że jest ono niemal jak zaprojektowane pod uprawę kawowca, którą zajmują się tu małe gospodarstwa rodzinne. Jej cecha charakterystyczna to pyszna owocowa kwaśność. Bardzo wysoka jakość przetwarzania utrzymana jest tu w duchu tradycyjnych metod- ziarna pozyskane metodą na mokro, wysuszone na słońcu.
W filiżance zaparzonej kawy można wyczuć nuty czekolady i palonego cukru, przede wszystkim wyraźny finisz w postaci intensywnie cytrusowego orzeźwienia. Delikatnie kwiatowy aromat.
Pochodzenie:
KRAJ: Burundia
REGION: Kayanza
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1900 m n.p.m.
Cechy ziarna:
GATUNEK: 100% Arabika
ODMIANA: Bourbon
OKRES ZBIORÓW: kwiecień-wrzesień
METODA POZYSKIWANIA: na mokro
Profil sensoryczny:
SŁODYCZ: niska
GORYCZ: średnia
KWASKOWOŚĆ: wysoka
NUTY: czekolada, cytrusy, kwiaty
INTENSYWNOŚĆ: umiarkowana
BODY (CIELISTOŚĆ): lekkie
Profil Palenia:
Stopień wypalenia: średni (tzw: amerykański)
Palona metodą rzemieślniczą przez czterech bardzo doświadczonych Roasterów
Darmowa dostawa od 299 PLN wartości zamówienia
Darmowa herbata przy zamówieniu od 100 PLN
Rabaty dla stałych klientów zapisanych do newslettera
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.